计费方式以及不同节点之间的运输距离数据运......《零售供应链》摘录

领导力 日期 2022-07-21
计费方式,以及不同节点之间的运输距离数据。运输距离可以用精确的地形距离,也可以用粗略的直线距离,因为我们是做同样条件下的比较,每个组合都用一样的标准,距离精度几乎是没有影响的。供应链网络优化是在宏观层面寻找更好的设施、路径组合选择,与其通过分析每一笔发货需求、每一个产品的数据来决定选择的优劣,不如把每一笔发货汇总起来,将不同的产品按照重量或者体积单位进行汇总,这样能够让分析更简单,更容易理解。

假设每个节点上都只有一个供应来源,我们来分析这两个选项的优劣。对于选项1,按照需求数量、产品的重量和体积、每个工厂到门店的距离、运输成本来测算,用如下公式(示意)来计算工厂到门店的运输成本。

工厂到门店的运输成本=需求数量×重量或体积×运费费率×运输距离

计算过程用表3-24示意,表中对每个工厂到门店的运输成本进行了测算。每个门店需要从3个工厂中选出一个作为供应来源,那么一23002300共就有3个组合。借助技术工具,可以找到这3个组合中成本最低的那一个,即选项1中的最低成本组合。

表3-24 工厂直发门店的成本计费方式,以及不同节点之间的运输距离数据。运输距离可以用精确的地形距离,也可以用粗略的直线距离,因为我们是做同样条件下的比较,每个组合都用一样的标准,距离精度几乎是没有影响的。供应链网络优化是在宏观层面寻找更好的设施、路径组合选择,与其通过分析每一笔发货需求、每一个产品的数据来决定选择的优劣,不如把每一笔发货汇总起来,将不同的产品按照重量或者体积单位进行汇总,这样能够让分析更简单,更容易理解。

假设每个节点上都只有一个供应来源,我们来分析这两个选项的优劣。对于选项1,按照需求数量、产品的重量和体积、每个工厂到门店的距离、运输成本来测算,用如下公式(示意)来计算工厂到门店的运输成本。

工厂到门店的运输成本=需求数量×重量或体积×运费费率×运输距离

计算过程用表3-24示意,表中对每个工厂到门店的运输成本进行了测算。每个门店需要从3个工厂中选出一个作为供应来源,那么一23002300共就有3个组合。借助技术工具,可以找到这3个组合中成本最低的那一个,即选项1中的最低成本组合。

表3-24 工厂直发门店的成本对于选项2,情况要复杂很多了。假设每个分仓都处理该产品,322300从工厂到分仓有3种可能的组合,分仓到门店有32种可能的组322300合,总共有(3)种可能的组合,这就必须借助技术工具来测算最优的组合了,结果如表3-25所示。

表3-25 工厂发分仓、分仓发门店的成本对于选项2,情况要复杂很多了。假设每个分仓都处理该产品,322300从工厂到分仓有3种可能的组合,分仓到门店有32种可能的组322300合,总共有(3)种可能的组合,这就必须借助技术工具来测算最优的组合了,结果如表3-25所示。

表3-25 工厂发分仓、分仓发门店的成本通过测算,最终就得到了在选项2下到底哪种组合的运输成本最低,以及最低的成本下所对应的工厂到分仓的路径、分仓到门店的路径。

最难的是最后一种,选项1和选项2的混合,也就是工厂直发一通过测算,最终就得到了在选项2下到底哪种组合的运输成本最低,以及最低的成本下所对应的工厂到分仓的路径、分仓到门店的路径。

最难的是最后一种,选项1和选项2的混合,也就是工厂直发一部分门店,同时工厂发分仓、分仓覆盖剩下的没有工厂直发的门店。工厂直发门店数量一定的情况下,组合数量就变成了:“工厂直发门店”组合数量ד工厂发分仓,分仓发门店”组合数量,工厂直发的门店,不应该再在分仓发往的门店里重复计算。假设工厂直发Q个门店,剩下的2300-Q个门店由分仓发货,Q从1到2299,并且每个门店由一个分仓或工厂供货,每个分仓由一个工厂供货。此时组合数量就322299有:,Q=1时,就有2300×3×3×32个组合,把Q从1到2299遍历一遍,总的需要测算的组合数将是个天文数字。这就不得不借助专业的供应链设计优化软件来进行测算了,当然过程中也可以适度简化问题,比如把离工厂超过一定距离的门店排除,把分仓和就近覆盖的门店建立组合关系,分仓覆盖不到的门店也排除,这时组合数量就会大幅度降低。

通过测算上面三种方式的总成本,就可以比较哪种选项在成本上更优,进而做出选择。

供应链网络优化:优化现有网络供应链网络设计是基于一定的假设进行的,比如对于需求量,是用预测的数据进行测算的;对于运输费率,是基于市场的情况进行选择的。设计和建设完成之后,供应链进入运营阶段。运营过程是“理想”碰到“现实”的过程,如果现实很“丰满”,比如需求量超出当初设计时的假设,你可能面临整个链条的运转跟不上,比如仓库和运输满负荷了,服务水平还是不达标,仓库缺货,门店缺货;如果现实很“骨感”,比如需求量比你当初设计时的假设要低很多,你可能会面临仓库闲置,利用率不高,门店供应过剩。部分门店,同时工厂发分仓、分仓覆盖剩下的没有工厂直发的门店。工厂直发门店数量一定的情况下,组合数量就变成了:“工厂直发门店”组合数量ד工厂发分仓,分仓发门店”组合数量,工厂直发的门店,不应该再在分仓发往的门店里重复计算。假设工厂直发Q个门店,剩下的2300-Q个门店由分仓发货,Q从1到2299,并且每个门店由一个分仓或工厂供货,每个分仓由一个工厂供货。此时组合数量就322299有:,Q=1时,就有2300×3×3×32个组合,把Q从1到2299遍历一遍,总的需要测算的组合数将是个天文数字。这就不得不借助专业的供应链设计优化软件来进行测算了,当然过程中也可以适度简化问题,比如把离工厂超过一定距离的门店排除,把分仓和就近覆盖的门店建立组合关系,分仓覆盖不到的门店也排除,这时组合数量就会大幅度降低。

通过测算上面三种方式的总成本,就可以比较哪种选项在成本上更优,进而做出选择。

供应链网络优化:优化现有网络供应链网络设计是基于一定的假设进行的,比如对于需求量,是用预测的数据进行测算的;对于运输费率,是基于市场的情况进行选择的。设计和建设完成之后,供应链进入运营阶段。运营过程是“理想”碰到“现实”的过程,如果现实很“丰满”,比如需求量超出当初设计时的假设,你可能面临整个链条的运转跟不上,比如仓库和运输满负荷了,服务水平还是不达标,仓库缺货,门店缺货;如果现实很“骨感”,比如需求量比你当初设计时的假设要低很多,你可能会面临仓库闲置,利用率不高,门店供应过剩。如果现实和理想非常接近,是不是就万事大吉了?也不是。在实际运营过程中,你会新开门店,虽然需求总量和你设计的比较接近,但需求量可能在不同区域、不同门店之间出现差异,同时不同门店的服务水平也会出现差异,网络设计和优化的目的是以最优的成本服务好客户,因此你需要定期进行网络结构的绩效评估。在运营过程中,还有很多比设计时要细的点,也是需要优化的,比如以下几点。①最后一公里优化:如何让你的车队以最优的数量配置、最短的距离、最低的成本把商品从分仓发往城市中的各个门店。由于最后一公里物流是高频、大规模的运输,如上文所述,最后一公里物流成本占到总物流成本的30%~50%,因此它是非常值得投入进行优化的环节。②运输优化:除了最后一公里,进项物流、出项物流也可以进行优化,包含装载优化、路线优化、分货集货优化、运输方式组合优化。③库存优化:库存能够保证客户及时拿到现货,但库存也不能过多,如何通过分析商品的需求特性,有针对性地优化库存策略,进而将合适数量的商品在合适的时间放到合适的位置,是库存优化的重点。库存优化一般分为单节点库存优化(比如总仓、分仓或者门店优化)和多节点库存优化(比如总仓、分仓、门店协同优化)。④设施配置优化:在实际运行过程中,即便需求总量和设计时的假设是接近的,但需求的分配还是会有所差别,比如不同区域的需求有差异,同一区域内不同门店的需求也有差异,这时就需要重新来看设施配置是否合理,微观层面的差异对总成本的影响是什么。

供应链网络优化能够给零售企业带来成本节约和服务水平提升,所谓“有病治病,无病强身”。对于经营着几亿元、几十亿元甚至几百亿元的生意的零售商,供应链是其生意的命脉,定期把脉,做体检,如果现实和理想非常接近,是不是就万事大吉了?也不是。在实际运营过程中,你会新开门店,虽然需求总量和你设计的比较接近,但需求量可能在不同区域、不同门店之间出现差异,同时不同门店的服务水平也会出现差异,网络设计和优化的目的是以最优的成本服务好客户,因此你需要定期进行网络结构的绩效评估。在运营过程中,还有很多比设计时要细的点,也是需要优化的,比如以下几点。①最后一公里优化:如何让你的车队以最优的数量配置、最短的距离、最低的成本把商品从分仓发往城市中的各个门店。由于最后一公里物流是高频、大规模的运输,如上文所述,最后一公里物流成本占到总物流成本的30%~50%,因此它是非常值得投入进行优化的环节。②运输优化:除了最后一公里,进项物流、出项物流也可以进行优化,包含装载优化、路线优化、分货集货优化、运输方式组合优化。③库存优化:库存能够保证客户及时拿到现货,但库存也不能过多,如何通过分析商品的需求特性,有针对性地优化库存策略,进而将合适数量的商品在合适的时间放到合适的位置,是库存优化的重点。库存优化一般分为单节点库存优化(比如总仓、分仓或者门店优化)和多节点库存优化(比如总仓、分仓、门店协同优化)。④设施配置优化:在实际运行过程中,即便需求总量和设计时的假设是接近的,但需求的分配还是会有所差别,比如不同区域的需求有差异,同一区域内不同门店的需求也有差异,这时就需要重新来看设施配置是否合理,微观层面的差异对总成本的影响是什么。

供应链网络优化能够给零售企业带来成本节约和服务水平提升,所谓“有病治病,无病强身”。对于经营着几亿元、几十亿元甚至几百亿元的生意的零售商,供应链是其生意的命脉,定期把脉,做体检,

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